Jum'at, 2 Oktober 2015 - 21:15 wib
Ngemil Mendoan Jumbo di Warung Ini
WARUNG Soto Sokaraja-Mendoan Seger Marem di Tipes, Solo, menawarkan menu andalan tempe mendoan. Menu tersebut adalah salah satu menu spesial, selain soto daging sapi dan soto daging ayam.Satu porsi tempe mendoan seharga Rp10.000. Penyajian satu porsi tempe mendoan itu dalam keadaan masih mengepul. Ada enam tempe mendoan dalam satu porsi. Ukuran tempe mendoannya tiga kali lebih besar dibandingkan tempe mendoan yang biasa dijual di Solo dan sekitarnya.
Tempe mendoan digoreng setengah matang. Sebelum digoreng, tempe dicelupkan ke dalam tepung terigu yang diberi bumbu dan irisan daun bawang. Bumbu yang digunakan, yaitu garam, bawang putih, ketumbar, dan kencur. Satu mangkuk sambal kecap dan beberapa cabai hijau menjadi pelengkap sajian tempe mendoan khas Banyumas itu.Apabila pengunjung suka dengan sambal kacang untuk menjadi pendamping tempe mendoan, sambal tersebut dapat pula dipesan sekaligus.Rasa tempe mendoan ini gurih, tidak terlalu asin. Irisan daun bawang membuat aroma dan rasa tempe mendoan sangat khas. Rasa tempe mendoan yang gurih berpadu dengan sambal kacang yang lembut dan pedas menjadikan rasa pedasnya lebih terasa dibandingkan kepedasan sambal kecap.Tempe mendoan tersebut sangat nikmat disantap saat masih hangat. Ketika tempe mendoan dipotong-potong dan dicampur dengan sambal kecap, dijamin rasanya kian nikmat. Rasa hangat dan gurih tempe mendoan bercampur dengan rasa manis dan pedasnya sambal kecap.“Para pelanggan banyak yang makan tempe mendoan dengan campuran sambal kacang. Ada juga pelanggan yang makan kerupuk mireng dicampur sambal kacang,” kata pemilik warung itu, Ammiriel Kusumo Ayu.(ndr)
sumber : okezone
Jumat, 02 Oktober 2015
Ngemil Mendoan Jumbo di Warung Ini
Posted By: Unknown - 07.54About Unknown
Magazine Power Theme is officially developed by Templatezy Team. We published High quality Blogger Templates with Awesome Design for blogspot lovers.The very first Blogger Templates Company where you will find Responsive Design Templates.
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
SOCIALIZE IT →